此《建议》一出，引得不少网友开展了以哪道菜作为代表来申遗的大讨论，但小编觉得每道菜都是那么可口，从众多的中国美味中非要选出代表菜实在是太难了。
所以我们还是回归今天的主题，中餐都申遗了，那与印刷行业相关的那些非物质文化遗产，你就更不能不知道了，赶紧来了解一下吧~雕版印刷入选时间：2009年9月28日至10月2日举行的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第四次会议。
雕版印刷是早在中国出现的印刷形式。
雕版印刷技艺是运用刀具在木板上雕刻文字或图案，再用墨、纸、绢等材料刷印、装订成书籍的一种特殊技艺，迄今已有1300多年的历史，比活字印刷技艺早400多年。
它开创了人类复印技术的先河，承载着难以计量的历史文化信息，在世界文化传播史上起着无与伦比的重要作用。
雕版印刷的步是制作原稿。
然后将原稿反转过来摊在平整的大木板上，固定好。
然后各种技术水平的工匠在木板上雕刻绘上的、画上的或写上的原稿，大师级雕工负责精细部分的，到雕刻比较便宜的木头或比较不重要部分时才交给比较没有才能的工匠。
然后刷上墨，在印刷机中加压形成原稿的复制品。
安徽宣纸入选时间：2009年，宣纸传统制作技艺获联合国教科文组织肯定，列入人类非物质文化遗产名录。
宣纸是中国传统的古典书画用纸，是中国传统造纸工艺之一。
宣纸“始于唐代、产于泾县”，因唐代泾县隶属宣州管辖，故因地得名宣纸，迄今已有1500余年历史。
宣纸的原材料主要是青檀，配料是稻草等农产品。